miércoles, 23 de enero de 2008

GALLETAS DE CANELA

INGREDIENTES:
2 tazas de harina 
3/4 taza de azúcar 
Una pizca de sal 
cucharada colmada de canela 
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada 
2 huevos chicos o 1 grande 
100 gr. de mantequilla

PREPARACION: 
Mezclar la harina con el azúcar, sal, canela, nuez moscada y mantequilla hasta que quede como arena.
Agregar los huevos y amasar poco. 
Estirarlo. 
Cortar las galletas y hornear 10 minutos en horno caliente.

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La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.