Como cada año, en casa el cumpleañero siempre elige el menú de su día de celebración de cumpleaños, que fue ayer, y ella eligió para la comida Raclette y de postre me pidió algo con chocolate blanco.
Buscando en las miles de recetas que hay en Internet encontré esta en el libro de Velocidad cuchara "Todo con chocolate", que podéis descargar aqui
A mi, que me encanta el chocolate, el blanco no me hace mucha gracia, pero tengo que reconocer que esta tarta esta buenísima, muchísimo mejor de lo que yo esperaba. Patricia quedo encantada con su tarta. Mis conejillos de india favoritos que la han probado hoy también les ha encantado.
2 sobres de cuajada
200 gr. de leche condensada
300 gr. de leche
400 gr. de nata
300 gr. de chocolate blanco
Bizcochos de soletilla
Caramelo líquido para el molde
PREPARACION:
Poner el chocolate en el vaso y programar 7 segundos en velocidad 5- 10 y
reservar.
Sin lavar el vaso añadir la leche y los sobres de cuajada,
programar 30 segundos en velocidad 3.
Agregar la leche condensada y la nata, programar 9 minutos, 90º
velocidad 2.
Añade el chocolate y mezcla 30 segundos en velocidad 3.
Caramelizamos el molde y vertemos la mezcla, encima colocar
los bizcochos. Cogemos la espátula y bajamos un poco el bizcocho
para que se empape.
Dejar reposar en la nevera mínimo 4 horas.Pasado el tiempo se desmolda decorando a gusto.
3 comentarios:
Dios mío, a mí me chifla el chocolate blanco. Esto debe estar de muerte...
Muchas felicidades para Patricia!!!!!! Efectivamente ellos nos hacen mayores.
La tarta sorprendente.... Parecia que iba con hojaldre!!!!
Tenía que estar riquísima....!!!!!
Pues a mi que no me gusta demasiado el chocolate y la tarta me parecio que estaba buenisima, y es superfacil de hacer.
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