lunes, 10 de octubre de 2016

PECHUGAS DE POLLO MARGARITA

Esta receta de pollo es muy fácil y rápida, vamos que se hace sola, y que te soluciona una comida o una cena en un momento.




INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo entera
1 tomate
4 cucharadas de tomate frito
Sal y pimienta al gusto
Albahaca fresca
1 mozzarella normal o light



PREPARACION:
Coloca en una fuente de horno una base de rodajas de tomate.
Sobre el tomate vierte las cucharadas de tomate frito.
Salpimentar las pechugas de pollo por las dos caras y colócalas sobre la base de tomate.
Cubre con hojas de albahaca, después con la mozzarella cortada en rodajas y al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo, durante 25 minutos.


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La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.